MACETA DE FLORES PARA UN CUMPLEAÑOS

Julio ha sido un mes bastante completito,hemos tenido unos cuantos encargos y luego los cumpleaños de la familia,que además son varios de ellos seguidos.Les prometí que el primer año les regalaría a cada uno de mis hermanos o sobrinos mas cercanos una tarta y cumplido esta,y es que mi familia ya os he dicho que es bastante grande,pero les quiero mucho y son una parte muy importante de mi vida.
Asi que ha sido unos meses de verano bastante moviditos y Jesus y yo,ya soñábamos hasta con tarta
He leído en estos días,comentarios de las horas que dedicamos a estas tartas,las personas que desconocen este mundo no se pueden imaginar,el tiempo que nos llevamos con ellas,yo por lo menos hablo de nosotros,al menos 8 horas,aveces en días alternos.
El primer día haces el bizcocho,los rellenos y el almíbar,al día siguiente,tienes que preparar el bizcocho para rellenar,es decir dejarlo lo mas liso e igualito para que quede lo mas uniforme y si ademas lo tienes que tornear para darle forma,el tiempo se duplica.Bueno ya lo tenemos relleno y a la nevera.
Sin contar claro el tiempo que le has dedicado al diseño, escoger colores,etc.
Seguidamente  hacemos las masas y si la compramos adelantamos este paso, después teñimos en diferentes colores.
Forramos la tarta y luego a decorar,bueno se me olvidaba,las bandejas también están decoradas, osea  otra cosita mas.
Todas sabéis que aveces tenemos muy claro lo que queremos hacer,pero otras la inspiración nos abandona y cuesta un poco mas.Aun teniendo las ideas muy claras,no sale a la primera y a que seguir intentándolo.
Yo al menos no me conformo con algo que no me guste y si ademas creo firmemente que puede salir mejor.
Cuando vienen a recoger las tartas y nos dan la enhorabuena,yo siempre les digo lo mismo,hacemos las tartas como si fueran para nosotros y poniéndoles todo el cariño.
Espero haber explicado bien el proceso,dicho todo esto es un trabajo bastante grande,pero que compensa si te gusta y te enamora como nos pasa a nosotros,aunque algunas vez digamos que quien nos manda meternos en esto jajaja.
No tenia pensando para nada hablar de esto pero me ha surgido y me parece interesante y me gustaría que opinarais vosotras que os parece y ya no me enrollo mas y sigo con lo que iba.

Las macetas me gustan mucho y a mi hermana también así que era la ocasión para hacerla y la verdad no fue fácil sacar la forma con esta altura y que la maceta no se moviera.Luego la forramos pieza  a pieza ,porque entera se nos complicaba por la altura y la reducción del bizcocho,que luego sobraba pasta por todos los lados.Y esa fue la solución,y ademas quedo atractiva ,con todo lo que nos ha pasado con las tartas,porque evidentemente siempre tienes imprevistos,hemos llegado a la certeza que cuando algo no es factible es porque se puede hacer algo distinto y mejor.

La masa sigo siendo fiel hasta ahora,la marca ballina que nos da buen resultado,con sabor chocolate.
Las flores masa ballina especial para flores.
El bizcocho un brownie de chocolate,rellena de smb de nutela y almíbar de bayleis.

A Mari le encanto la tarta, tendrías que ver la cara de ella cuando la vio,no se lo creía.
Por cierto la semana que viene voy a sugar,me encantaría conoceros,no se si habéis hecho alguna quedada,si me podéis informar os lo agradecería.