martes, 2 de septiembre de 2014

AMISTAD,CARIÑO Y AMOR

Cuando existen estos tres ingredientes: Amistad,Cariño y Amor..... tan solo se puede reflejar con estas caras llenas de sonrisas transparentes.
Tenemos que decir que tenemos la gran suerte de tener  unos alumn@s maravillosos que han pasado por nuestra tienda desde que comenzamos este Proyecto Ddulcefantasia,  hace ya dos años.........Consideramos que también es justo , a ti Santi nombrarte Alumno con Matricula de Honor .........................no porque te la demos nosotros , simplemente porque te la has ganado tu solito, por ser como eres........................ eres de las mejores personas que hemos conocido ........................Amigo, cariñoso,entregado,desinteresado ,disciplinado ,currante ,fiel .......etccccccccccccccccccccccccc, pero sobre todo buena persona. ". Todas las personas que te hayan conocido en algún taller saben de lo que estamos hablando ".
Este regalo que nos ha hecho, nos ha llegado muy a dentro , no te puedes imaginar lo que significa para nosotros .......... sin ti no estaría completo.......... y menos sin Mamen ...que como hemos comentado en varias ocasiones, gracias a ella te pudimos conocer.
Eres tan humilde que nos da las gracias por tener paciencia infinita contigo y por endulzar tus sueños..........como decía la pareja de la entrada anterior : un sueño solo es un sueño ........un sueño compartido es una realidad , gracias a ti por hacerlo realidad.


                                                CUADRO COLLAGE :
Con todos los talleres que Santi  a hecho en nuestra tienda , con algunos de sus trabajos realizados y esos maravillosos postres que nos traía para degustar con nosotros y el resto de alumn@s.
 Una historia de dos años reflejada en un cuadro. Ya no podemos pedir massssssssssssssssssssssssssssssss .                     Cuantas vivencias y emociones estamos viviendo en Ddulcefantasia.


                  Pareja : Mamen y Santi os queremosssssssssssssssssssssssss  Flora y Jesús.
                                                        GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

domingo, 31 de agosto de 2014

TARTA BODA LINA Y FRAN

Todo empezó en el mes de Abril , cuando esta pareja encantadora Lina y Fran nos visita , solo fue conocernos y tan solo en los primeros minutos ya conectamos : Nos comentaron su vida desde que se conocieron : Somos de Irak y España " con distintas religiones , costumbres etccccccccccccccccc, ...........imaginaros...........  nuestras vidas no ha sido nada fácil, entre idas y venidas estudiando ingeniería nuestras vidas están marcadas principalmente en : Irak, España, Francia , Suiza , Alemania ,EE.UU.
Con mucho amor nos decían : nos podéis hacer una tarta que represente todo lo vivido. Uffffffffffffffffffffffffffff un chaval francés hace varios años nos dijo  ! Vuestras tartas son arquitectura en pastelería ! que mejor que esta ocasión para demostrarlo, si de arquitectura hablamos esta tarta seria nuestro primer rascacielos.
Lina nos comento todo va con estilo Vintage , me gustan los colores suaves y cálidos....para que os ayude a la hora de  diseñar .
A partir de aquí formamos un equipo de cuatro personas Lina, Fran , Flora y Jesús totalmente conectadas. A través de E-mail comentamos varias opciones hasta que llego el  momento de plantear el proyecto sobre la mesa , lo que no se le ocurría a uno se le ocurría al otro ......así los cuatros aportando ideas , hasta que llegamos a un diseño casi definitivo, pero  siempre dejándolo en nuestra manos para que le sorprendiéramos en su día........... comentándonos......... confiamos plenamente en vosotros.

           Ddulcefantasia se puso manos a la obra con bastante tiempo para hacer una tarta muy especial.
Desarrollamos todo el diseño y en nuestro obrador hicimos casi toda la tarta pero sin el montaje. por su complejidad, delicadeza en sus acabados y sobre todo por el peso.



Consideramos que una maleta de viaje con los dos países de nacimiento de ambos  Irak y España seria muy significativo, con un diseño exclusivo para la ocasión. 
A partir de aquí toda una odisea llena de sorpresas....................



En las instalaciones del Parador de Cádiz Hotel Atlántico con la ayuda que nos presto el jefe de cocina Javier : Nos dejaron a nuestra disposición una habitación " cámara frigorífica a 16 grados " para poder terminar de montar la tarta. Que fresquito y que de vueltas dimos con la tarta de un sitio para otro.


                                              Dividimos la tarta en dos mitades :

                      Mitad de la tarta para  Lina : Irak, EE.UU. Suiza ,Alemania y Francia.



                          La otra mitad de la tarta para Fran : España , Alemania y Francia.. Con esta mitad tenemos la anécdota. Cuando preguntamos que silueta querían poner jejjeejejjejejeejejejej a Lina se le ocurrió un toro ......no pudimos remediarlo y sin menos preciar a los toros le dijimos con todo el cariño que si podían buscar otra imagen que fuera  acorde al diseño , Fran nos comento pues un racimo de aceitunas ..... por curiosidad le dijimos porque ?  sencillamente porque nací en Jaen ,aunque he vivido desde muy pequeñito en Cádiz " Puerto Real.................... nos pareció genial l elección.


Le preguntamos que nos trajeran la tarjeta de invitación , nos gusto tanto que hicimos una replica de ella de total sorpresa para ellos.
Y por detrás de la tarta llevaba una frase de john lennon escrita en ingles : a dream is just a dream shared dream is a reality en español : un sueño solo es un sueño , un sueño compartido es una realidad.
Fran como profesionales nos consta que tenéis que ser unos ingenieros maravillosos pero como personas sois puro Amor ( a vuestra tarta le hemos puesto el nombre de AMOR VERDADERO.)




                       Cuando vimos la tarta terminada nos pareció mentira : que relax......que de horas...... que de sensaciones, cuantos sentimientos .


Pero cuando le entregamos la bola del  mundo con ellos dos sentado sobre ella para que la novia terminara de montar la tarta ........................si pudiéramos explicar ese momento ......... se abrazaron a nosotros , nos besaron , nos agradecieron y Fran no paraba de repetir : increíble habéis superados todas la expectativas esperadas .
Fran : decirte que no se me olvidara en la vida el comentario que me hiciste cuando  tu le traducías algunas cositas a Lina que no entendía en Español y yo te dije : me encantaría a mi entenderte que es lo que le estas diciendo porque se lo estas haciendo con tanto cariño ......y me respondiste tan solo le estoy transmitiendo  lo que tu me transmites a mi .............................. no te puedes imaginar el regalo tan bonito que me hiciste con este comentario.GRACIAS.


Este regalo que os hicimos, es simplemente para que cada vez que lo veáis os acordéis de nosotros y recordéis los momentos de felicidad que nos habéis regalado  ( nuestra frase para vosotros fue esta : nuestro sueño hecho realidad ) cuando Lina lo cogió en sus manos y lo leyó en  Español .......nos emocionoooooooooooo.
                                    Os deseamos que seáis igual de felices para toda la vida. Y si podéis cada vez que vengáis por Cádiz  os pasáis por la tienda para podernos abrazar igual que el día de vuestra boda.

                                                       
La palabra gracias, se queda pequeña para agradeceros el darnos la oportunidad de hacer este proyecto para vosotros.



                                                   TARTA AMOR VERDADERO


                                            Gracias Lina y Fran por confiar en nosotros.

jueves, 28 de agosto de 2014

TARTA COSMÉTICOS PARA ANDREA

Mario ya conocía este tipo de tartas a través de otras personas, pero para esta ocasión el cumpleaños de su novia Andrea , una persona cercana le dijo : no lo dudes y encargasela a Ddulcefantasia " no tiene nada que ver en los acabados y sabores ".........  gracias desde aquí a esta persona por hablarle a Mario de nosotros .
Mario nos trajo una foto y buenoooooooooooooooooooooooo con todo nuestro cariño le recomendamos hacerla distinta en todo ............ confió plenamente en nosotros y no lo dudo.


Frasco de colonia con su edad.


Neceser y pinceles de maquillaje.
Tarro de esmalte.



Cajitas de sombreados y perlitas difuminadas.
Barras de labios .


Todo un conjunto de cosméticos rodeados de estrellas con el nombre de ANDREA .

FELIZ CUMPLEAÑOS ANDREA


Mario muchas gracias por confiar en nosotros  

miércoles, 27 de agosto de 2014

TARTA BIRRETE PRESUMIDO PARA ROSA

Esta tarta la pudimos hacer gracias a la confianza que tiene Elo en nosotros,  es cliente de varios pedidos para ella y sus familiares y en este caso aconsejo a su amiga Mª Rosa.
Mª Rosa " le quería dar una sorpresa a su hija en el día de su santo : no sabia que tipo de tarta seria posible para representar  su graduación ,que fuera coqueta ya que a ella le encanta Minnie y que pudiera ver que para su madre ella es la mejor ".
Le comentamos este diseño , nos comento no se como quedara pero confió en vosotros ya que Elo me ha hablado muy bien  de lo que hacéis.
Es curioso , cuando animamos a hacer las tartas que lleven color negro , de principios se echan para atrás, pero luego lo dejan en nuestras manos y el resultado fue este . Mª Rosa cuando vino a recogerla , por suerte nos dijo : ME ENCANTA.


                                    El lazo de Minnie en esta tarta no podía faltar.


                                 Un birrete y su banda felicitándola por ser la mejor.


              Gracias Mª Rosa por confiar en nosotros y a ti Elo por tu fidelidad desde que nos conoces.

jueves, 21 de agosto de 2014

TARTA MARGARITAS

De nuevo el cliente nos sorprende , en este caso Gloria , de pasada conoce la tienda , apasionadamente piropea todos los trabajos y la tienda en si.......................... y nos pregunta . ¿ me podéis hacer una tarta de mentira , que tan solo lleve el letrero de felicidades y algunas florecitas ?  pues claro que si  y sobre todo con la emoción que nos la estas pidiendo.



     En la conversación decidimos estas margaritas y colores.


             Muchas gracias Gloria por confiar en nosotros para este regalo simple y tan significativo para ti. Otra ocasión mas, para deciros, que Ddulcefantasia se adapta  a todos los planteamientos que nos hagáis.
                                                                GRACIASSSSSSSSS
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