jueves, 30 de abril de 2015

TALLER TARTAS INDIVIDUALES


                                                 TALLER TARTAS INDIVIDUALES
                                  Implantado por Luis Olmedo MY EUROPEAN CAKES, 

  Lo tuvimos implantando el taller de bollería francesa y como nos quedamos con ganas de masssssssssssssssssss ....ya tenemos fecha para este maravilloso y completísimo taller de tartas individuales .

 C/ Francisco Garcia de Sola 46. 11008 Cádiz . Telef. 956071040  . E-mail : ddulcefantasia@gmail.com

Este taller que hemos diseñado, está enfocado a la realización de la pastelería más actual, resaltando los volúmenes de las elaboraciones, las decoraciones, los glaseados y los acabados finales Iniciaremos el curso con la elaboración de distintos bizcochos que usaremos como base de las elaboraciones. Durante las prácticas, el alumno además elaborará distintas cremas de frutas naturales y chocolate ( mousses, bavaroises, gélés ) para la elaboración de las tartas. Realizaremos y aprenderemos a usar distintos napados brillantes ( […]

Sábado 4 de Julio . Horario de 9:00 a 15 : 00  aprx. (o hasta terminar todas las elaboraciones previstas). ( QUEDA SOLO 1 PLAZA )

                                ABIERTO OTRO TALLER PARA :

Domingo 5 de Julio. Horario : ídem al del sábado. ( QUEDA SOLO 1 PLAZA  ).

  El curso tiene una duración de 6 horas aprox.. Durante el mismo se facilitará al alumno
  •   Libro de teoría y recetario
  • · Materiales para la elaboración del mismo
  • · Desayuno 
  • . Al terminar el taller, cada alumno se llevara todas las elaboraciones
  • . Precio 115 € . Condiciones para la reserva : Un primera entrega de 50 € para confirmar la reserva y el resto de 65€ en la primera quincena de Junio.
  • . Una vez hecha la reserva , este taller no se podrá anular.
  • .Plazas limitadas.


                           Tarta de chocolate con crujiente de praliné y glaseado de caramelo.


                                             Tarta de Mango y Chocolate Blanco.
           

                                                          Tarta  Tiramisú


                                                  Tarta de Fresa con Macarons




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