MESA DE MEZCLA PARA JOEL

Estoy de vacaciones,y me parece mentira de verdad,que ganitas tenia,ya me entedeis todos verdad,cuando el cuerpo es que ya no te responde como tu quisieras,y todo se te hace muy pesado.

En fin creo que estoy que no me lo creo,he aprovechado que se acaban de llevar,otra tartita y tengo un poco de tiempo y a ver si me puedo poner al día.
O decido seguir en septiembre,porque a partir de mediados de agosto,las tartas descansan también porque si no, es imposible desconectar y lo necesitamos,para volver con energías renovadas.
Esta tarta me la encargo,Jóse el hijo de mi prima Chari,era para su hermano Joel.
Me hizo mucha ilusión,mi prima Chari para mi es especial,siempre ha sido la hermana mayor que nunca tuve y ha estado ahí cuando la he necesitado.Es una persona especial,llena de bondad y dispuesta ayudar a los demás,sobre todo a su familia,que los ha cuidado siempre.
Besitos prima,y deja que te diga desde aquí,que te quiero mucho y aunque aveces no nos veamos,siempre te tengo en mi corazón.
No puedo evitarlo,el corazón me puede y si no digo estas cositas,no seria yo..
Al fin y al cabo,el blog es parte de mi y de mi vida.

Cuando Jóse nos dijo que quería una mesa de mezcla,uff,no entendemos mucho de ese asunto,pero le pusimos todo el interés del mundo.

Ademas el me mando ,una foto de como la quería e intentamos de hacerla lo mas parecido.

Como me reí con el,me decida prima tu hazle la aguja y aguántala como puedas,pero que se quede,me da igual con que la sujetes.Es tan gracioso,como su madre y muy buen hijo me consta.

Así que aquí tenéis la mesa de mezcla.

La masa es de ballina,sabor chocolate y los adornos de la aguja y complementos la misma con cmc.
El bizcocho un brownie de chocolate con nueces ,relleno de trufa de chocolate negro y ganache de chocolate blanco,bañadito con almíbar de baileys

Gracias primo,por confiar en nosotros.