Que tal estáis pasando el puentecito,que bien verdad unos días de descanso,bueno yo la semana , que no me puedo quejar, aunque la verdad sea dicha hoy no he parado,hemos tenido unos amigos en casa y hemos preparado una comidita,me gusta mucho compartir con amigos una buena mesa y conversar es otra de mis pasiones.
También acabo de terminar un bizcocho que mañana tenemos tarta y los rellenos claro,que no falten.
Ya mañana seguiré que ya son las tantas y tengo ganas de relajarme un poco, aunque Jesús me ha dicho, anda sube una tarta que tenemos muchas atrasadas y yo no le puedo decir que no, me tiene hasta las fotos preparadas.
Esta Tarta nos la encargo Irene es vecina nuestra y de casualidad sabe lo de las tartas,un día le dejaron en su casa un paquete nuestro, adivináis de que verdad y Jesús lo comento con Nono,ademas lo conocemos desde hace tiempo del baile,la verdad es que no es una cosa que divulgue mucho,solo a mi entorno mas cercano,no tenemos mucho tiempo y hacemos poquitas,una de las principales causas es porque nos gusta mucho hacer los trabajos con mucho detalle,cuidando hasta lo mas mínimo y eso lleva su tiempo,pero no se trabajar de otra manera,si se que dentro de mis posibilidades puede ir mejor,en fin cada uno es de una manera de ser.
Ademas nuestros trabajos tampoco nos deja mucho tiempo y tampoco es cuestión de saturarse demasiado,si no se perdería la magia.
Era para su peque que ya cumple dos añitos y le llaman Nonito ,Irene nos dijo que al pequeñin le chiflan los coches y nos decidimos por este tipo de tarta,que a los nenes les gusta mucho y ademas llevaba mucho color.
Quedaron encantados con la tarta y el peque se quedo sorprendido que gracioso si hasta un besito le dio a Jesús.
El bizcocho un msc de vainilla,relleno de smb de nuttela y ganache de chocolate blanco y almibar de sirope de arce,es una combinacion que gusta mucho a peques y mayores.
La masa credipaste y los modelados la misma con cmc.
Gracias Irene y Nono por confiar en nosotros.
