Ya lo dije en otra entrada,soy la mayor de nueve hermanos y en esta ocasión le toco el turno al pequeño.
Mi hermano Ivan,que ya cumple 26 años y me parece mentira como pasa el tiempo,aún lo recuerdo el día de mi boda,llevandome las alianzas,o el dia que nacio y mi padre espuso entre todos como llamarlo y medio en broma,medio en serio,alguien dijo ivan nueve y a mi padre le hizo mucha gracia y dijo pues Ivan se va a llamar.
Recordando a mi padre me he puesto melancolica,hace muchos años que se fúe de nuestro lado,pero siempre estara en mi corazón y seguira vivo en el.
El tema de la tarta lo tenía claro,hace unos meses le regalo un perrito su novia Maria y esta loco con el,se llama Owen y es su fiel mascota.Asi que tenia que modelar a Owen y la verdad no me ha sido facil,queria que se pareciera y lo de trabajar con blanco y negro no es facil,las que trabajamos el fondant lo sabemos que se tiñe todo y te lavas las manos tanto,que pierdes la cuenta.
Le celebramos el cumpleaños en casa de mi hermana Silvia,y cuando mis sobrinos vierón la tarta,me decian tata el Owen esta ahi,mira por lo menos parece que el parecido no esta mal.
Ivan trabaja en un gimnasio,esta cachita y se lo curra mucho y su perro no podia ser menos,asi que le añadi unas pesas.
Mi hermano estaba encantado con su tarta,no se esperaba a su perrito como protagonista,me alegro que te gustara guapo.
El bizcocho era un brownie de chocolate,bañado con almibar de cafe y relleno de ganache de chocolate blanco y negro.La verdad es que estaba buenisimo,me encanta esta combinacion y no se hace pesado y es que en mi familia somos muy chocolateros.