TALLER DE MACARONSS
Los Macarons son unos
pasteles pequeños, de origen francés, están hechos a base de harina de almendra,
claras de huevo y azúcar glasé.
En este taller
enseñaremos hacer estos deliciosos y bonitos dulces.
1.
Haremos la receta de los
macarons , paso a paso y explicaremos la técnica para que queden perfectos.
2.
Reposado y horneado de
estos pastelitos.
3.
Prepararemos dos tipos de rellenos, Crema de Pistacho y
Caramelo salado.
4.
.Además probareis otras
recetas como Chocolate aromatizado con Dulce de leche, Fresas con Marc de Cava.
5.
Rellenaremos los
Macarons.
6.
Cada alumno se llevara
una cajita de Macarons, además de degustarlos en el taller.
7.
Se entregara un dossier
con todas las recetas y un diploma de asistencia.
Con todas las técnicas enseñadas
en el taller ya no tendréis dudas para hacer vuestros propios Macarons.
A mitad del Taller se ofrecerá
una degustación de nuestros dulces y macarons, café, zumos etc.
Fecha del taller 13 de
Julio 2013.
Horario de 10 a 14
Plazas limitadas ,para mas informacion nos podeis llamar al 956071040 o 687506235 o escribirnos un Email a ddulcefantasia@gmail.com
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