En este taller enseñaremos a cortar , rellenar , cubrir con GANACHE y lo mas importante dejar los bordes de la tarta perfectos.
Con este acabado conseguiremos mayor resistencia a las temperaturas " calor, humedad etc " y seguridad a la hora de hacer tartas de varios pisos.
Una vez preparada la tarta con el GANACHE , enseñaremos a forrar , alisar con fondant y dejar la tarta decorada con los bordes perfectos.
El resultado final de la tarta tiene que ser recta y su acabado sera de
UNA TARTA PERFECTA
Pendiente de fecha según la demanda que tenga en sus reservas. :
Horario de 10 :00 a terminar el trabajo aproximadamente 19:00 h.
Para facilitar el trabajo l@s alumn@s traerán algunas herramientas básicas.
Desayuno y merienda degustación por gentileza Ddulcefantasia , haremos un descanso para el almuerzo ( no incluido en precio ).
Precio . 100 € .........precio especial para alumn@s 90 €.
PLAZAS LIMITADAS
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