martes, 8 de mayo de 2012
CURSO DE TARTAS PARA EL 26 DE MAYO
Recordamos las normas del curso.
Para el curso de tartas no es necesario tener experiencia, tan solo tener muchas ganas de aprender y pasarlo bien.
El curso estará divido en dos partes:
Teórica :
Hablaremos de los distintos bizcochos que podemos utilizar,rellenos y almíbar para estas tartas.
También explicaremos las distintas masas que vamos a utilizar,de modelaje,pasta de goma y fondant.
Os entregaremos un dossier con todo tipo de recetas.
Explicaremos como adornar una bandeja y como comprar todo lo necesario para estas tartas.
Practica:
La que mas suele gustar y con la que tod@s disfrutamos.
Prepararemos los bizcochos y cortaremos.
Rellenamos y aromatizamos con almíbar.
Aprenderéis a teñir las masas de azúcar.
Seguidamente cubriremos la tarta con fondant.
Aplicaremos distintas técnicas de decoración : como lazos,flores,bordes.
Aprenderéis también a utilizar los moldes de silicona y como personalizarlos.
Texturizar el fondant.
Y explicaremos truquitos para que todo este trabajo se haga de la manera mas fácil y perfecta.
Horario del curso sera de diez de la mañana a seis de la tarde o hasta que terminemos todos los trabajos.
El precio del curso son 100 € y en el están incluidos todos lo materiales como:bizcochos,rellenos, almíbar,masas,colorantes,bandeja y todas las herramientas necesarias.( Haremos un descansito de una hora para el almuerzo ).
Las plazas son cinco.Para reservar deberás de mandarnos un Email a ddulcefantasia@gmail.com y solicitar plaza , nosotros te contestaremos si hay plaza disponible,de no ser asi pasaran a una lista de reserva.
Quedan dos plazas.
Una vez confirmada la plaza,te enviaremos un numero de cuenta y sera necesario ingresar el 50%,sin el cual la plaza no se reservara y pasaremos a llamar a alguien de la lista de reserva.
Para mas información os dejamos este numero de contacto 687596235 y os contestaremos a todas vuestras dudas.
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