PRIMER TALLER CON BEA ROQUE " EL RINCÓN DE BEA ".
Tenemos el placer de anunciaros la fecha para tener en nuestra tienda Ddulcefantasia a nuestra amiga y gran profesional Bea Roque del blog
El Rincón de Bea . Con el honor de ser a la primera tienda que visitara en la península .
Como sabéis Bea tiene publicado dos libros y en esta visita nos ofrecerá la firma de ellos :
La firma de Libros se realizara el Viernes 26 de Febrero por la tarde.
NO PIERDAS ESTA OPORTUNIDAD
SÁBADO 27 de FEBRERO : Plazas limitadas ( COMPLETO ).
ABRIMOS ORO TALLER PARA : Domingo 28 de Febrero con el mismo horario y condiciones . (
SOLO QUEDA 1 PLAZA )
Descripcción:
En el curso de “Bundts y Bizcochos” aprenderemos todos los secretos para que ningún bizcocho se nos vuelva a resistir nunca más. Dominando las bases de estos bizcochos podremos atrevernos a hacer cualquier tipo de bizcocho de mantequilla, de aceite, con claras o incluso con nata montada.
Dominaremos la técnica para Bundts y para que nos salgan perfectos, con todo lujo de detalles desde el perfecto engrasado, batido de la masa, horneado y desmoldado así como el cuidado de nuestros moldes.
Aprenderemos ¿por qué se utiliza bicarbonato o polvo de hornear? ¿por qué tengo que meter la masa en el horno inmediatamente?¿por qué se utiliza un cacao u otro? ¿cómo y a qué velocidad batir? ¿cómo hornear perfectamente?
Entenderemos ¿por qué de desbordan los bizcochos?, ¿por qué se hunden?, ¿por qué se agrietan? y todos los consejos para que esto no nos vuelva a pasar.
Elaboraremos: Red Velvet Bundt Cake, Cinnamon Pull Apart, Lemon & Cardamom Bundt Cake, Angel Food Cake, Death By Chocolate Bundt Cake, Whipped Cream & Chocolate Bundt Cake .
Horario del Curso : de 10 :00 a 17:00 h con una parada para el almuerzo ( no incluido en precio ).
Condiciones para la reserva y comodidad en el pago :
Precio del Curso : 115 € .
Una primera E/ C de 45 € en el mes de Enero .
Una segunda E/C de 45 en el mes de Febrero una semana antes del curso.
Y el resto de 25 € el mismo día del curso.
Nota.: para otra forma de pago consultar.
Desayunaremos juntos , como de costumbre por gentileza Ddulcefantasia.
Teléfonos de contactos: 956071040 ó 687596235
E-mail : ddulcefantasia@gmail.com
Una vez realizada la reserva no se podrá cancelar.
Los moldes ya están a la venta.................
